处暑节气吃什么食物?饮食上要注意什么?

时间:2022-08-15 16:34   作者:露西  来源:网络

处暑节气吃什么食物?饮食上要注意什么?“二十四节气”是依据太阳在回归黄道上的位置制定,即把太阳周年运动轨迹划分为24等份,每15°为1等份,每1等份为一个节气,始于立春,终于大寒。天天黄历网准备了关于二十四节气的内容,一起来看看吧。

处暑节气吃什么食物?

1、鸭肉

处暑正处在由热转凉的交替时期,饮食调养以预防燥邪伤人为主。此时的饮食应遵循润肺健脾的原则,而鸭子味甘性寒,具有滋阴清热、补血行水、养胃生津、止咳定惊、清热健脾、利水消肿之功效,。因此鸭子是非常适合处暑之际吃的润燥食物。

2、石榴

处暑是吃石榴的季节。石榴中维生素C和维生素都高于苹果和梨。红粉皮石榴含维生素C高,青皮石榴含维生素E高。石榴性味温甘酸涩,有生津止渴、杀虫止痢的作用。酸石榴对防治腹泻很有效,甜石榴可防治咽燥口渴。

3、糯米

糯米,其味甘、性温,入脾肾肺经,能够补养人体正气,具有益气健脾、生津止汗的作用。吃了后会周身发热,起到御寒、滋补的作用。秋季适当吃点糯米类食物,对身体会有很好的补益作用。

4、凉茶

处暑煎药茶的习俗自唐代以来已盛行。每当处暑期间,家家户户有煎凉茶的习惯,先去药店配制药方,然后在家煎茶备饮,意谓入秋要吃点“苦”,在清热、去火、消食、除肺热等方面颇有好处。不过,处暑时节应少喝凉茶,因为此时的暑热并不严重,而凉茶过度苦寒,易伤脾胃,同时也对肺和肾无益。

5、酸梅汤

温州有“处暑酸梅汤,火气全退光”的遃语。乌梅中的有机酸含量非常丰富,能有效地抑制乳酸,降低疲劳感,除掉使血管老化的有害物质。所以处暑节气喝酸梅汤可以消暑提神、生津止渴,让肌肉和血管组织恢复活力。

处暑节气饮食上要注意什么?

1、多吃滋阴润燥的食物

秋季比较干燥,若是不注意滋阴润燥的话,很容易被燥邪所伤。平日里要常吃雪梨、黄瓜等水分多的食物,帮助滋阴驱赶体内的燥邪。如果觉得直接吃口味太单一了,可以选择多种水果一起榨汁饮用,好喝又能补水,可以改善秋燥带来的口干问题。

2、适量摄入蛋白质

秋季气温逐渐降低,凉风习习很容易让人着凉感冒。尤其是体质较弱的人,务必要保健身体。比如适量摄入蛋白质,帮助提高身体的免疫力。富含优质蛋白质的食物有乳制品、鱼肉、猪瘦肉、豆制品、鸡蛋。当然,不要烹煮得太油腻,以免影响食欲。

3、烧烤要少吃

烧烤很多人都爱吃,但秋季干燥,身体容易被燥邪侵袭。此时要少吃烧烤,因为这类食物多燥热伤津,吃多了会加重体内的燥邪,损耗津液,对健康不利。

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